水餃可以把所有的食材都剁碎藏到皮里，讓寶貝在感受不到的情況下吃下，所以它有改善寶貝挑食的魔力。寶貝挑食可能缺乏哪些營養素?
一、 寶貝挑食可能缺乏哪些營養素?
廣告天天播：寶寶不吃飯，補鋅是關鍵。所以很多媽媽看到孩子不愛吃飯，馬上就想會想到補鋅，其實不僅缺鋅容易引起挑食、厭食等食欲不振的癥狀，維生素A、維生素B1、維生素B6等營養素缺乏都易引起挑食。
鋅
味覺素是一種含鋅蛋白，可促使味蕾生長，從而促進食欲，當鋅缺乏時，可引起食欲減退，挑食厭食，甚至異食癖即吃頭發、泥土、沙發等不該吃的東西。
維生素A
維生素A可維持上皮細胞完整性，人體的口腔和消化道表面都是上皮細胞，如果缺乏可導致味蕾上皮角質化，腸道粘膜分泌減少，食欲減退。
維生素B1
維生素B1可抑制膽堿酯酶對乙酰膽堿的水解，而乙酰膽堿具有促進胃腸蠕動、增加腺體分泌、促進食欲的作用。因此缺乏維生素B1體內乙酰膽堿的量會降低，從而影響食欲。
維生素B6
消化酶的生成取決于許多微量營養素，尤其維生素B6，因此缺乏維生素B6會導致消化不良、食欲減退。
二、 哪些水餃有助改善食欲?
既然缺乏上述各種營養素會影響寶貝食欲，那我們就挑選富含上述營養素的食材，一起來做改善寶貝食欲的美味水餃。
富含鋅的食物 貝殼類海產品例如牡蠣和扇貝、紅肉、動物內臟
富含維生素A或A原的食物 動物內臟、蛋和奶、西蘭花、胡蘿卜、南瓜、菠菜
富含維生素B1的食物 葵花籽仁、花生、瘦豬肉
富含維生素B6的食物 肉類
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